Wein

Il Vino Giusto per ogni Pietanza

L’Alto Adige, con i suoi numerosi vigneti, è conosciuto come uno dei più importanti produttori di vino italiano. Il clima secco tipico delle Dolomiti favorisce senza dubbio quel sapore inconfondibile tipico del vino del Südtirol.

Vini bianchi e neri accompagnano carni bianche e rosse per rispettare rigorosamente una tradizione culinaria che va costantemente alla ricerca del gusto. E che dire dei vini delicati ma altrettanto ricchi di sapore che invece selezioniamo per accompagnare dolci e dessert.

Non vi resta che venire ad assaporare le nostre pietanze abbinate al vino che preferite! Il ristorante Seilbahn saprà soddisfare persino i palati più esigenti.

Salatplatte
Leichte Weißweine: Silvaner, Müller Thurgau
 
Schweinelendchen mit Spargel
Fruchtige, aromatische Weißweine: Weißburgunder oder Terlaner Sauvignon
 
Hühnerbrüstchen in Currysauce
Leichte, junge Rotweine: Küchelberger, St. Magdalener, St. Valentin, Kalterer See Auslese
 
Pfeffersteak
Schwere, kräftige Rotweine: Lagrein, Blauburgunder