Il Vino Giusto per ogni Pietanza
L’Alto Adige, con i suoi numerosi vigneti, è conosciuto come uno dei più importanti produttori di vino italiano. Il clima secco tipico delle Dolomiti favorisce senza dubbio quel sapore inconfondibile tipico del vino del Südtirol.
Vini bianchi e neri accompagnano carni bianche e rosse per rispettare rigorosamente una tradizione culinaria che va costantemente alla ricerca del gusto. E che dire dei vini delicati ma altrettanto ricchi di sapore che invece selezioniamo per accompagnare dolci e dessert.
Non vi resta che venire ad assaporare le nostre pietanze abbinate al vino che preferite! Il ristorante Seilbahn saprà soddisfare persino i palati più esigenti.
| Salatplatte |
| Leichte Weißweine: Silvaner, Müller Thurgau |
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| Schweinelendchen mit Spargel |
| Fruchtige, aromatische Weißweine: Weißburgunder oder Terlaner Sauvignon |
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| Hühnerbrüstchen in Currysauce |
| Leichte, junge Rotweine: Küchelberger, St. Magdalener, St. Valentin, Kalterer See Auslese |
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| Pfeffersteak |
| Schwere, kräftige Rotweine: Lagrein, Blauburgunder |
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