Saisonsküche

Saisonsküche in Dorf Tirol – Hausspezialitäten im Restaurant Seilbahn

Abwechslung ist das halben Leben. Aus diesem Grund gibt es neben unserer normalen Speisekarte auch eine Tageskarte mit ständig wechselnden Gerichten. Nicht selten bieten wir Ihnen auch ganz neue Speisen an, denn unser geniales Küchenteam lässt sich immer wieder etwas einfallen.

Hier sehen Sie eine Auswahl, mit der Sie sich schon einmal Appetit holen können.

Fischgerichte
Schollenfilet
 
Vom Rind
Tafelspitz
 
Vom Schwein
Schweinshaxn
Seilbahnpfandl
Schweinskotelett mit Salbei
 
Spezialitäten
Wildspezialitäten im Herbst (heimisches Fleisch aus Schnals im Vinschgau)
Lamm im Frühling/Ostern (heimisches Lammfleisch)