Törggelen

Törggelen in Alto Adige: le castagnate

Ciò che in Alto Adige è conosciuto come Törggelen rappresenta un appuntamento annuale con le castagne. L’autunno è infatti il periodo in cui è possibile raccogliere questo tipo di frutta secca e cucinarlo nei modi più svariati.

Arrostite, bollite o come dessert le castagne sono le protagoniste più attese per i Törggelen al ristorante Seilbahn di Tirolo che organizza divertenti serate in cui potrete degustare le castagne accompagnate da un buon bicchiere di vino.